Як приготувати смачний салат з домашніми сухариками: рецепт на замітку
Салат з сухариками і пекінською капустою - це універсальне легке блюдо, яким захочеться перекусити в будь-який час дня. Ми приготували для вас його рецепт з головним Лайфхак про те, як зробити часникові сухарики в домашніх умовах.
До речі, домашні сухарики з часником можна додавати і в інші салати з пекінською капустою, рецепти яких ми писали раніше.
Салат з домашніми сухариками
Що нам знадобиться:
1 качан пекінської капусти
1 банка консервованої кукурудзи
1 куряча грудка або 200 г бекону
frac12- батона
2 зубчики часнику
оливкова олія
прованські трави
майонез
сіль
Салат з домашніми сухариками: як готувати
1. Потрібно заздалегідь підготувати смачні домашні сухарики для салату. Налити в посудину трохи оливкового масла, кинути туди подрібнений часник і трохи прованських трав. Нарізати хліб кубиками і розкласти його на деку, який застелена пергаментним папером. Силіконової пензликом змастити хліб оливковою олією і відправити лист в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10 хвилин.
2. Якщо ви вибрали курячу грудку в якості м`ясної інгредієнта, її потрібно підсмажити на олії до золотистої скоринки і потім дрібно нарізати. З шинкою буде простіше - її просто ріжуть кубиками.
3. Нашинковать пекінську капусту і викласти її в каструлю або миску - спершу інгредієнти кладуть у велику посудину, щоб їх було легко перемішати, а потім вже перекладають в салатницю. До капусти додати кукурудзу, курку чи шинку, посолити і заправити салат майонезом або ж сумішшю оливкового масла з часником і прованськими травами (яку робили для сухариків).
4. Викласти салат на тарілки і посипати його домашніми сухариками.
У салат можна додати тертий твердий сир - приблизно 100 грамів буде достатньо.
