Салати з моркви
У будь-який час року, особливо в зимовий, дуже корисні вітамінні салати з овочів, зокрема з моркви. Ми пропонуємо вам рецепти смачних салатів з моркви.
Салат з моркви з сиром і часником
складові
# 10147- 1 стакан моркви, натертої на крупній тертці,
# 10147- 1 стакан натертого сиру,
# 10147- 1-2 зубчики часнику,
# 10147- сіль, сметана або майонез за смаком.
приготування
1. Натерти на крупній тертці моркву.
2. Натерти на крупній тертці сир.
3. Подрібнити часник.
4. Все перемішати, посолити за смаком і заправити сметаною (або майонезом, тоді солі треба брати менше).
Салат з моркви з часником
Складові:
# 10147- frac12- кг моркви,
# 10147- 2 зубчики часнику,
# 10147- frac12- склянки майонезу.
приготування
1. Натерти на дрібній тертці сиру моркву і часник.
2. Заправити майонезом, розмішати.
Салат з моркви з хріном і яблуком
складові
# 10147- 1 яблуко,
# 10147- 2 морквини,
# 10147- цукор, сіль і лимонна кислота за смаком,
# 10147- невеликий корінь хрону, сметана.
приготування
1. Хрін очистити і натерти на дрібній тертці, додати сіль, цукор і лимонну кислоту за смаком (або взяти 1-2 ст. Ложки готового хрону).
2. Очистити яблуко від шкірки і насіннєвих коробочок, натерти на крупній тертці.
3. Очистити моркву, натерти на крупній тертці.
4. Все перемішати, заправити сметаною.
