Суп молочний з брюссельською капустою

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

вода	150 мл.
капуста брюссельська	100 гр.
Картопля	75 гр.
Вершкове масло	10 гр.
Молоко 1,5%	250 мл.
хліб пшеничний	30 гр.

приготування:
Суп молочний з брюссельською капустою - дуже оригінальний і смачний суп, приготувати просто, рецепт у страви такий: Брюссельську капусту обшпарити (2-3 хвилини), відкинути, дати стекти воді і злегка підсмажити з маслом, потім залити гарячим молоком і водою (за нормою ), додати картоплю, нарізану кубиками, посолити і варити до готовності при слабкому кипінні. Окремо подати до супу грінки з хліба, нарізаного скибочками. Суп молочний з брюссельською капустою готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	15.6	12.6	47.4	352
1 порція	15.6	12.6	47.4	352
100 гр.	2.5	2	7.7	58