Літо - традиційна пора для прохолодних напоїв і морозива, яке і дорослі і діти їдять у великих кількостях. Але згадайте - морозиво їдять не тільки у вигляді ескімо або хрусткого ріжка на вулиці в жаркий день. Воно може бути чудовим десертом або одним зі страв на літній вечірці, яку ви можете влаштувати, запросивши гостей. І тоді постає питання про прикрашання морозива, яке повинно бути не тільки смачним і освіжаючим, а й «смачним» з візуальної точки зору.
Спосіб перший: прикрасити фруктами
Додайте морозиву додаткову смакову ноту і красу за допомогою жмені ягід або невеликих шматочків фруктів, якими володієте або купіть їх спеціально для цього. Це може бути малина, полуниця, суниця, ківі, часточки мандарина. При бажанні можна також додати до них листочки м`яти.
Спосіб другий: новий погляд на посуд
Напевно ви звикли подавати морозиво в невеликих чашках або креманках. Спробуйте змінити свій погляд на посуд для десерту, і помістити морозиво, наприклад, в келихи для шампанського, в великі порцелянові ложки, чарки для яєць, в інші ємності, які є у вас вдома. Зрозуміло, і в них можна прикрасити морозиво фруктами, роками, сиропом.
Спосіб третій: цитрусові фантазії
Якщо ви звикли пріпилять морозиво цукровою пудрою, ванільним цукром, зробіть крок в сторону по-справжньому літнього «дизайну». В якості прикраси, яке, до того ж, має пікантний смак і аромат, можна використовувати цедру цитрусових - лимона, апельсина, лайма. Якщо не любите кисле, натріть цедру на дрібній тертці і змішайте з дрібними крупинками цукру.
