Курага для здоров`я: за і проти

Всім відомо, що курага має велику користь для здоров`я людини. Однак дуже часто дієтологи говорять про те, що вживання великої кількості кураги - це досить шкідливо. З чим це пов`язано? Медики пояснюють це тим, що в сушених абрикосах дуже багато цукру. Сто грамів кураги можуть забезпечити двадцять відсотків від щоденної потреби людини. При цьому за рахунок цих же ста грам продукту можна повністю задовольнити щоденну потребу організму в настільки необхідної йому клітковині. В куразі можна знайти велику кількість бета-каротину, вітаміну А, С, В1, В2, Е, РР. Вона містить такі життєво важливі мінерали, як калій, фосфор, залізо і кальцій. Курага вважається оптимальним продуктом для профілактики хвороб серця і судин. З її допомогою можна знизити холестерин. Це захистить судини і скоротить ризик виникнення інфарктів і інсультів.