Овочі та фрукти в основі раціону - це вірний спосіб планомірно позбуватися від зайвих кілограмів малими жертвами. Дієтичні салати з овочів для схуднення набагато більш раціональне рішення, ніж з фруктів, в яких може міститися багато цукру. Овочі витаминизируют організм, очищають кишечник, деякі вживаються сирими, з інших можна приготувати гарніри з попередньою тепловою обробкою. Іншими словами, дієтичний салат з овочів можна зробити своєю щоденною стравою, і вже через деякий час ви обов`язково побачите результат.
Будь-яке дієтичне меню буде більш ефективним, якщо вибирати його за своїм смаком. Одні люблять варену квасолю, інші терпіти її не можуть, значить відчутної користі таке харчування не принесе. До того ж, не можна забувати про особливості організму, про важливість часу доби, в яке вживається той чи інший продукт, і від харчової цінності, що міститься в овочі. Якщо грамотно скоординувати всі складові і кожен день є легкий салат з овочів, ви не тільки скинете зайві кілограми, але і оздоровите організм, налагоджуючи роботу кишечника і збагачуючись вітамінами.
Рецепти овочевих дієтичних салатів скрасять муки худне від харчових обмежень.
Дієтичні салати з капусти
Будь-дієтичний салат з капусти досить відчутно навантажує кишечник, тому, якщо ви схильні до спучування живота і метеоризму, робіть запобіжні заходи, можете прийняти спеціальні медикаменти.
Дієтичний салат з морської капусти - ласощі на любителя
Якщо ви нічого не маєте проти специфічного смаку і аромату морської капусти, ви можете зробити корисний вітамінний дієтичний салат. Змішайте морську капусту з натертим на крупній тертці стеблом свіжого селери і тертим або нарізаним на кубики зеленим яблуком. Заправити салат можна нежирним натуральним йогуртом. Можна їсти такий салат як повноцінне блюдо на вечерю, але можна додати до нього половину курячої грудки.
Кожен день такий салат вживати не рекомендується. Якщо у вас є порушення в роботі щитовидної залози, від морської капусти також варто відмовитися.
Дієтичний салат з пекінської капусти
Пекінська капуста має зовсім маленькою калорійністю, в ній 90% води, менше волокна ніж в капусті білокачанної, що робить її прекрасним доповненням для самих різних овочевих салатів та інших гарнірів. Найкраще вона поєднується з помідорами.
Вам знадобиться 1 качан пекінської капусти, 3-6 помідорів (в залежності від розмірів), 1 свіжа цибулина, трохи кропу, лимонний сік, мелений перець. Помідори поріжте на 4 частини, цибулю - кільцями, капустяне листя порвіть руками, додайте спеції, збризніть лимонним соком і невеликою кількістю оливкової олії. Такий салат можна вживати в обід і на вечерю з нежирним м`ясом або з рибою на пару.
Схожий ефект дає дієтичний салат з огірків, які можуть бути присутніми як з пекінською капустою, так і без неї. Як і капуста, огірки мають малу поживну цінність, але добре заповнюють шлунок, допомагають очистити кишечник. Дуже хороший, смачний і поживний огірковий салат з вареними яйцями (не більше двох на одну порцію), заправлений невеликою кількістю рослинної олії і посипаний свіжим кропом.
Дієтичний салат з квасолі - ситно і поживно
Квасоля дозволяє будь-якому салату ставати повноцінним стравою без додавання м`яса або гарніру. Якщо ви хочете скинути вагу, але не бажаєте голодувати, готуйте час від часу цей салат, який бажано з`їдати або в якості обіду, або на вечерю, але до 18-19 годин. Дієтичний салат з грибами і квасолею - це класика, яка дозволить вам швидко, корисно і з задоволенням насититися.
Змішайте стакан або трохи менше відвареної червоної квасолі зі склянкою варених печериць, м`ясом курячої грудки. Додайте за смаком перець, кріп або петрушку. Червона квасоля дасть організму білки і вуглеводи, куряче м`ясо - білки, а гриби чудово поєднуються з цими інгредієнтами за смаком і мають низьку калорійність. Дієтичний салат з квасолею і грибами не варто готувати, якщо у вас є захворювання шлунково-кишкового тракту - ці інгредієнти навантажують його.
Дієтичний салат з селерою - зелене світло здоров`ю і стрункості
Селера чудово поєднується за смаком з зеленими яблуками, що є відмінним приводом приготувати їх них смачний і корисний салат з дієтичними властивостями.
Наріжте кубиками одне зелене яблуко й шматочками порубати стебло селери. Все змішайте, можна збризнути лимонним соком або заправити несолодким йогуртом. Цей салат можна їсти на полуденок - це чудовий, ситний і корисний перекус.
Дієтичні салати з буряка
Буряк чудово очищає кишечник і рекомендується для регулярного вживання людям, що страждають запорами. Дієтичний салат з буряка в самому своєму найпростішому варіанті знаком майже всім. Потрібно натерти на дрібній тертці відварну буряк, додати зубчик часнику, подрібнені волоські горіхи і заправити або нежирної сметаною, або натуральним йогуртом, але не майонезом.
Інший варіант корисного дієтичного салату включає яблуко. Буряк і яблуко в салаті повинні бути однакового обсягу, але яблуко можна не терти, а нарізати соломкою. У масу також слід додати жменю подрібнених ножем волоських горіхів, заправляючи сметаною або йогуртом. Це дуже хороший салат для програми Детокс.
Салат з моркви - дієтичний рай
Морква, багата на вітамін А, магнієм, кальцієм і іншими корисними речовинами, добре поєднується з капустою, буряком і яблуками. Ці інгредієнти можна складати в салат разом або окремо, роблячи салат з морквою і яблуками, з морквою і буряком або з морквою і капустою.
Схема та ж сама, що і в рецепті з буряком, з різницею лише в тому, що морква повинна бути обов`язково свіжою. Її можна терти або різати соломкою - як зручно. Салат з морквою і свіжої білокачанної капустою допомагає схуднути, але навантажує кишечник і не підходить людям з підвищеною кислотністю. Морква з яблуками може створювати дивовижні солодкі салати в залежності від сорту яблук.
Овочі та фрукти в основі раціону - це вірний спосіб планомірно позбуватися від зайвих кілограмів малими жертвами. Дієтичні салати з овочів для схуднення набагато більш раціональне рішення, ніж з фруктів, в яких може міститися багато цукру. Овочі витаминизируют організм, очищають кишечник, деякі вживаються сирими, з інших можна приготувати гарніри з попередньою тепловою обробкою. Іншими словами, дієтичний салат з овочів можна зробити своєю щоденною стравою, і вже через деякий час ви обов`язково побачите результат.
