Холодець з ягід

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

брусниця	20 гр.
Вино столове біле 11%	60 мл.
вода	60 мл.
гвоздика	5 гр.
Полуниця	10 гр.
кориця	5 гр.
Лимонна кислота	2 гр.
малина	40 гр.
Цукор пісок)	50 гр.
смородина червона	20 гр.
смородина чорна	10 гр.
Цедра лимона	5 гр.

приготування:
Холодець з ягід - дуже смачний і оригінальний десерт. приготувати просто, рецепт ягідного холодцю такий: Свіжі ягоди протирають через сито. Частину, що залишилася непротертом масу варять у воді разом з цукром, вином і прянощами. Відвар проціджують, додають лимонний сік або лимонну кислоту і заливають їм пюре зі свіжих ягід. Ягідний холодець повинен охолонути, а потім настоятися на холоді. Холодець з ягід готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	1.4	1.5	68.8	297
1 порція	1.4	1.5	68.8	297
100 гр.	0.5	0.5	24	104