Компот з яблук

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Вино столове біле 11%	50 мл.
Лимонна кислота	1 гр.
Цукор пісок)	200 гр.
яблуко	500 гр.

приготування:
Компот з яблук - смачний напій який здавна вариться у нас, приготувати кіптяви дуже просто, рецепт напою такий: Яблука миють, очищають, видаляють серцевину, дрібні нарізають навпіл, а великі - на 4 частини-потім кладуть у холодну підкислену воду, щоб вони не потемніли. Очищення заливають холодною водою, варять 10-15 хвилин, відвар проціджують, додають цукор і кип`ятять, знімаючи піну. В отриманий сироп кладуть очищені яблука і варять до готовності. Якщо яблука були дуже солодкі, компот подкисляют лимонною кислотою. Так само варять компот з груш. У готовий компот можна додавати вино. Компот з яблук готовий!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	2.1	2	258.7	1006
1 порція	0.4	0.4	51.7	202
100 гр.	0.3	0.3	34.4	134