Кисіль з брусниці

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

брусниця	120 гр.
вода	800 мл.
Крохмаль картопляний	60 гр.
Лимонна кислота	5 гр.
Цукор пісок)	200 гр.

приготування:
Кисіль з брусниці - один з найсмачніших і кисленькі киселів, приготувати його просто, рецепт напою такий: З перебраних і промитих ягід відіжміть сік і поставте його на холод. Вичавки залийте водою (3 склянки) і кип`ятіть 5-10 хв. Відвар процідіть через сито або марлю, охолодіть, додайте розведений в 1 склянці холодної води крохмаль, постійно перемішуючи, доведіть до кипіння, знявши з вогню, додайте віджатий раніше сік, лимонну кислоту, перемішайте. Кисіль з брусниці готовий!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	0.9	0.6	258.9	980
1 порція	0.2	0.2	64.7	245
100 гр.	0.1	0.1	21.8	83