тістечко катаіф

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Вершкове масло	40 гр.
Борошно пшеничне	200 гр.
Цукор пісок)	200 гр.
Цукрова пудра	20 гр.
Вершки 20% жирності	200 мл.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
яйце куряче	2 шт.

приготування:
Тістечко «Катаіф» - дуже смачне і просте турецьке печиво, готується легко, рецепт десерту такий: З яєць, солі і борошна приготувати прісне тісто, розкачати його і нарізати дрібною соломкою. Отриману локшину підсушити на повітрі, потім підсмажити в помірно нагрітій духовці до золотистого кольору. Влити розтоплене масло, перемішати і прогріти в духовці. З цукру і 1,5 склянки води зварити сироп. Залити локшину сиропом і знову поставити в духовку. Коли локшина вбере весь сироп, перекласти її в форму і охолодити. Нарізати тістечко невеликими квадратиками, викласти на блюдо і оформити вершками, збитими з цукровою пудрою. Тістечко «Катаіф» готово! Приємного вам чаювання!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	36.9	86.3	377.8	2373
1 порція	7.4	17.3	75.6	475
100 гр.	4.8	11.3	49.4	311