Халва горіхова

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Волоський горіх	200 гр. (Ядер)
кориця	5 гр.
Крохмаль кукурудзяний	20 гр.
Вершкове масло	100 гр.
Молоко 1,5%	400 мл.
Цукор пісок)	200 гр.

приготування:
Халва горіхова - дуже смачне турецьке частування, готується досить просто, рецепт халви такий: Крохмаль розвести невеликою кількістю холодного молока. Молоко, що залишилося з`єднати з цукром і при постійному помішуванні довести до кипіння. Ядра горіхів розрізати навпіл, обсмажити на маслі до темно-коричневого кольору, залити молочним сиропом і прогрівати під кришкою на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Влити розведений крохмаль, перемішати і довести до кипіння. Отриману масу розлити в креманки і посипати корицею. Подавати халву гарячою. Халва горіхова готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	43.3	219.2	260.6	3047
1 порція	10.8	54.8	65.2	762
100 гр.	4.7	23.7	28.2	330