Гостренька капуста

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Капуста білокачанна	400 гр.
Олія соняшникова	40 мл.
петрушка	10 гр. (за смаком)
Цукор пісок)	5 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Перець пекучий червоний	20 гр.

приготування:
Гостренька капуста - оригінальна, смачна і корисна закуска, готується просто, рецепт такий: Капусту промити, нарізати тонкою соломкою і бланшувати в киплячій воді протягом 1-2 хвилин, потім відкинути на друшляк і злегка віджати воду. Перець промити і нарізати дуже тонкою соломкою. З`єднати підготовлені капусту і перець, полити розігрітим до 200 ° С маслом, приправити сіллю, цукром і перемішати. Викласти гостра капусту на тарілку і прикрасити зеленню. Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	7.9	40.5	34.7	499
1 порція	2	10.1	8.7	125
100 гр.	1.6	8.4	7.2	104