млинцевий пиріг з йогуртом і фруктами

Складові:

• 2 склянки борошна
• 2 склянки молока
• 3 яйця
• 50 г вершкового масла
• 1 ст.л. цукру
• 0,5 ч.л. солі
• пачка сиру
• йогурт 240 мл
• сезонні фрукти

приготування:

Замісити тісто з борошна, молока, яєць, масла, додавши сіль і цукор. Випекти тонкі млинці. Приготувати начинку з сиру, йогурту і сезонних фруктів (наприклад, мандарини, полуниця, ківі). На блюдо викласти млинець, покрити його шаром начинки, зверху наступний млинець і так далі. Прикрасити зверху фруктами.