рулетики з цукіні з йогуртом і м`ятою
Складові: 
- 3 великих цукіні
- 125 г білого натурального йогурту.
- 2 пачки несолодкого сиру
- свіжа м`ята
- оливкова олія
- сіль
- перець
приготування:
Поріжте цукіні по довжині на тонкі смужки, а потім підсмажте їх на оливковій олії.
Змішайте йогурт і сир і ретельно перемішайте до отримання однорідної густої маси, посоліть, поперчіть і додайте нарізану м`яту.
Поверніть підсмажені смужки цукіні в рулетики-кільця, залишивши при цьому в центрі вільне місце для начинки.
Наповніть серединки рулетиков сумішшю сиру і йогурту. Трохи полийте олією і прикрасьте кожен рулетик листочком м`яти. Поставте в холодильник. Витягнути з холодильника за 5-7 хвилин до подачі на стіл.
Відео: 1000 дрібниць: Кабачки, рулетики з цукіні, обприскувач для дачі
Відео: рецепти
Поділитися в соц мережах:
Схожі
