Як навчити дитину харчуватися правильно

Мати двох дочок і редактор британського Vogue, Калгарі Авансіно, поділилася рецептом залучення дітей до здорового харчування.
читати такожЧого не можна робити відразу після їжі?

«Мої дочки кажуть, що я сьогодні виглядаю, як папуга»

Калгарі пропонує дотримуватися з дитиною 10 головних аспектів на шляху до здорового харчування.
Чи не пропускати сніданок
Ніякої ранковий хаос не може бути виправданням для пропущеного сніданку. Організм має потребу в харчуванні після 10-12 годин нічного «голодування». Якщо є хоча б 10 хвилин, зробіть яєчню або омлет, підійдуть і житні тости. Якщо передбачається ранкова поспіх, подумайте про це напередодні.

Стежити за «прихованими» цукрамиНеобхідно виключити з дитячого меню продукти, в яких «прихований» цукор. Це фруктові соки, ароматизовані йогурти, консервовані фрукти. Треба розуміти, що напис «дієтичний» і «знежирений» передбачає багато рафінаду. Хитрий прийом виробників змінювати слово «цукор» на «глюкозу», «фруктозу». Всього цього можна уникнути, купуючи продукти без упаковки, тобто свіже та натуральне.
Пам`ятати про морозильній камеріПісля спортивних секцій і гуртків за інтересами дитині захочеться ситно повечеряти. Тут на допомогу працює мамі прийде морозильна камера. Калгарі розповідає, що на вихідних вона готує домашні напівфабрикати з овочів, м`яса і рибі, розділяє на порції і заморожує. Тоді після роботи досить швидко розігріти красиво сервірувати готовий вечерю.Планувати прийоми їжі заздалегідь

Якщо вчасно не подбати про сімейному обіді, то в смішки часто доводиться вдаватися до неправильних рішень в приготуванні страв. Тому Авансіно намагається щонеділі планувати меню на тиждень вперед. За словами Калгарі, це дуже приємно і корисно робити для залучення дітей в справи сімейні: разом з дочками вони продумують тижневий раціон і закуповують сезонні продукти.

Чи не тримати в будинку шкідливих продуктів
Складно переконати голодного дитини, що печиво на столі не варто їсти до обіду. Простіше не тримати його в будинку. Тоді, коли малюки знайдуть щось смачненьке в шафках, можна бути спокійним - в будинку адже тільки корисні продукти. Перетворити прийом їжі в ненудне заняття
Намагайтеся красиво харчуватися. У готуванні використовуйте різнокольорові овочі та під час їжі попросіть дитину перерахувати кольору на тарілці. Давайте страв свої цікаві назви. Сервіруйте тарілки «смайликом». Тоді здорова їжа ще буде приносити і масу позитивних емоцій.

Залучати дітей до готування
Дитині завжди цікавіше є те, що він зробив сам. Таку їжу діти особливо хвалять - їм вона здається неймовірно смачною. Беріть малюків з собою в магазин - їм буде цікаво розуміти, що і звідки у них тарілці. Зробити розмір порцій менше
Для дорослих і дітей порції повинні бути різні - у дитини менше. Також важливо, щоб 2/3 страви на тарілці складалося із зелені і овочів, решта - вуглеводи і білки. Важливо навчити дітей відчувати насичення. З самого дитинства вчіть не переїдати. Стежити за харчуванням в школі
Цікавтеся, ніж дітки харчуються в школі. Якщо виникають питання, не соромтеся дізнаватися тонкощі приготування. Можна давати дитині в школу фрукти, тоді шанс перекусити чимось шкідливим набагато знизиться. Чи не переборщувати з контролем
Нічого страшного, якщо на святі малюк з`їв гору цукерок або притягнув додому пачку чіпсів. Важливо, що переважно весь раціон дитини складається з правильних продуктів. Не варто хвилюватися через порції морозива або шматочка торта. Важливо дотримуватися співвідношення 80/20.