Чому кип`ятити воду можна тільки один раз

Кип`ятити воду більше ніж один раз не можна! До такого висновку прийшли вчені. Справа в тому, що водопровідна вода має величезну кількість домішок - від солей до мінералів. Після підігрівання хімічний склад води міняється, і ці змінені речовини потрапляють в наш організм. Чим частіше вода підігрівається, тим сильніше змінюється хімічний склад води.

читати такожЯк правильно пити воду

Будьте уважні: чим частіше ви кип`ятіть одну і ту ж воду, тим небезпечніше для здоров`я вона стає, оскільки в ній утворюються фториди, нітрати і навіть миш`як! Звичайно, кип`ятити воду потрібно, так як одноразове кип`ятіння позбавляє від мікробів. Але повторення процедури веде до руйнування корисних речовин, які все ж знаходяться у воді, і перетворенню їх в небезпечні леткі сполуки.

Ось які шкідливі сполуки утворюються в повторно кип`яченій воді:

1. миш`як
Найбільший ризик для здоров`я має миш`як, який додають в водопровідну воду, щоб убити в ній мікроорганізми. Безсумнівно, миш`як з повторно кип`яченої води відразу не вб`є людину, але якщо таку воду пити роками, то наслідки можуть бути найстрашніші. Лікарі називають такі потенційні захворювання: цукровий діабет, периферична нейропатія, ураження шкірного покриву, онкологія, розлади в роботі шлунково-кишкового тракту, серцево-судинні захворювання, порушення роботи нирок. Задумайтесь, чи потрібно так ризикувати.

миш`як

2. фтор
Якщо повторно кип`ятити воду, частина сполук фтору перетворюється на фториди. Вчені зробили, що наявність фторидів у воді може привести до виникнення безпліддя у жінок, а також стати причиною відставання в розумовому розвитку дітей.

Фтор у воді