Що пити на сніданок: кава або чай ?!

Кава або чай? Кава або чай? Скільки б ми не повторювали це питання, але знайти один єдиний відповідь ми ніколи не зможемо, тому що у даних напоїв є свої шанувальники і навіть фанати. Але виявить, що корисніше для людського організму можна вже сьогодні, тому що багато досліджень, проведені науковими лабораторіями, показують, як позитивні, так і негативні сторони кави і чаю.

Порівняємо два напою

А почнемо з самого шкідливого, як стверджують медики, речовини - це кофеїн, який сильно впливає на наш організм. Як показали дослідження, чай, а тут мається на увазі сухий готовий до приготування чай, має в два рази вище процентний вміст кофеїну, ніж в каві. Але заварюємо ми чай водою і кладемо його менше на певний об`єм води. Тому в такому напої, як чай, кофеїну в два рази менше, ніж в напої кави.

Необхідно торкнутися ще один алкалоїд, який надає дію на наш організм, - це трігонеллін. Можна сказати, що ця речовина ніякого відношення до тонізуючим властивостям кави не має, але саме він створює своєрідний запах і смак напою. Раніше ніхто ніколи не говорив про шкоду трігонелліна, сьогодні це вже доведено.

Хотілося б для повного роз`яснення розкласти по поличках і визначити негативні сторони двох напоїв окремо.

І так почнемо з кавою. Хотілося б відразу відзначити, що постійне вживання кави обов`язково призводить до звикання. Тобто наш організм настільки звикає до постійного надходженню кофеїну, то при його відсутності просто відмовляється працювати без стимуляції. Все це зазвичай призводить до втоми, безсоння, напрузі та інших негативних наслідків.

Ми можемо помітити, що ті, хто часто п`ють каву, є володарями пожовклих зубів. Це жодним чином не впливає на захворюваність зубів, але чисто з естетичної сторони виглядає негарно. Так само можна віднести кави до сечогінну і послаблюючу напоїв.

Лабораторні дослідження не змогли довести, що чай якимось чином негативно впливає на організм людини. Звичайно, зловживати цим напоєм не варто, особливо коли він заварюється «міцно». Але необхідно відзначити, що міцно заварений чай погано впливає на шкіру, особливо на колір обличчя. Він так само може викликати безсоння або фізичну слабкість. До того ж цей старовинний напій відноситься до легких видів наркотиків.

Практично всі медики не радять пити і каву, і чай натщесерце. Це може викликати згодом гастрит або загострення виразки шлунка або кишечника, навіть в тому випадку, якщо вона затягнулася. Тому бережіть себе. У всьому потрібна поміркованість. джерело: useful-food.ru