Продукти, які втамовують спрагу влітку

Під час літньої спеки організм ще значніше потребує рідини, і частково ви заповнюєте її недолік і з певною їжею. Деякі фрукти і овочі є основним джерелом води для зволоження шкіри, в період, коли стовпчик термометра повзе виключно вгору.

Деякі з них - часті гості на нашому столі. Так, огірки містять 96,7% вологи. Для жарких днів можете приготувати злегка видозмінений традиційний болгарський Таратор: терті огірки, йогурт, м`ята і лід.

Томат містить до 94,5% води. Цей овоч в свіжому вигляді є незамінним інгредієнтом салатів, бутербродів і соусів. Зелений перець також сповнений вологи - 94%, але крім того, він також багатий на антиоксиданти. А на десерт - кавун. Він містить до 91,5% вологи і (як і томат) є багатим джерелом лікопіну. Це антиоксидант, який міститься в фруктах і овочах, що мають червоний колір, і допомагає боротися з раком. Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua