Як не погладшати у відпустці
Ура, відпустка! Ви вже вибрали кращий готель, купили три нових купальника і з нетерпінням чекаєте години X, щоб продемонструвати на пляжі свою фігуру - вона коштувала вам багатьох мук, годин в спортзалі і суворої дієти. І, мабуть, буде зовсім невесело, якщо, повернувшись додому, ви виявите, що все скинуте знову з вами. На жаль, шведські столи в п`ятизіркових готелях, спокусливі десерти і гастрономічні екскурсії під девізом «спробувати нове» зазвичай приводять саме до цього. Як же насолодитися місцевою кухнею і не погладшати?
1. Правило №1 - більше рухатися, менше ніжитися в шезлонгу, ви ж на море! Ідіть плавати - як робити це правильно, ми вже писали, так що вперед. На море шторм? Басейн до сніданку! Басейн чистять? Ідіть у фітнес-центр готелю, візьміть велосипед напрокат або вирушайте досліджувати околиці пішки - рухатися можна завжди, було б бажання.
2. Не вибирайте готель, що працює за системою «Все включено», інакше вам доведеться постійно боротися зі спокусою попити кави з тістечками або випити ще всього один коктейль. І боротьба це буде нерівною. Віддайте перевагу BedBreakfast. По-перше, ніяких зайвих спокус, по-друге, ви не будете прив`язані до готелю і зможете спробувати більше різних страв місцевої кухні.
3. Якщо ви все-таки їдете відпочивати за системою «все включено», вибирайте максимально просту їжу на всіх цих шведських столах. Риба і морепродукти, овочі-гриль, салати, фрукти - відмовтеся від всілякої картоплі-фрі, запеченого м`яса та іншої важкої їжі, а також від солодощів, які на всіх шведських столах зазвичай водяться в достатку. І взагалі, в ваші обов`язки не входить спробувати все, що лежить на столі. Особливо за один раз.
4. Уникайте гастрономічних турів, хоча вони, звичайно, дуже спокусливі. «Тур в Італію для справжніх гурманів» (паста, піца, лазанья), «Париж гастрономічний» (старовинна булочна, краща шоколадна крамниця, профітролі, круасани, сири з медом), програма «Винний туризм» ... Вирушаючи в таку подорож будьте готові, повернувшись, зустрітися з новими кілограмами на вашій талії.
5. Їжте більше фруктів. По-перше, це корисно. По-друге, вони не залишають відчуття тяжкості в животі, через який не хочеться ні плавати, ні рухатися, а тільки лежати в шезлонгу з книжкою. По-третє, вони зазвичай недорогі (особливо в сезон). Ну і по-четверте, включіть в свою курортну програму спеціальний пункт «спробувати максимум місцевих фруктів», особливо якщо ви їдете в тропічну країну. Лічі, рамбутан, лонган, мангостін, гуава, дракона фрукт (dragon fruit) - дізнаєтеся багато нового. Ну і свіжі ананаси, манго і папайя в тропіках теж набагато смачніше, ніж в Москві.
6. Звичайно, у відпустку ви їдете з твердим наміром розслабитися і отримати задоволення. І обмежувати себе зовсім не хочеться. Дозвольте собі все - але тільки на сніданок: круасани з джемом, повітряні сирники, кава з вершками та інші принади шведського столу ніяк не вплинуть на вашу фігуру, якщо будуть з`їдені до 12:00. За весь день ви ще встигнете «спалити» ці калорії, особливо якщо будете активно плавати в морі або підете на екскурсію.
7. Ідеальна кухня для тих, що худнуть - на Середземному морі, точніше, на північному його узбережжі. Існує навіть так звана «середземноморська дієта», заснована на національній кухні відповідних країн - риба і морепродукти, овочі, оливки і маслини, оливкова олія, цільнозерновий паста і хліб, червоне сухе вино, нежирні сири, все свіже і корисне. Звичайний грецький салат - ідеальний тому приклад. Хочете схуднути? Їдьте до Греції! Чорногорія, Хорватія та інші країни на узбережжі Середземного і Адріатичного морів теж підходять.
8. Думаєте, чим зайнятися ввечері? Відповідь очевидна - вирушайте на танці. До речі, недавно вчені довели, що регулярні заняття танцями не тільки допомагають схуднути (це і так очевидно), але ще і рівномірно розподіляють жир в організмі. Так що приємні округлості будуть саме там, де треба, а не на талії.
9. З усього алкоголю краще вибирати сухе червоне вино - воно вважається найкориснішим для здоров`я (зрозуміло, в невеликих кількостях!). Дієтологи стверджують, що келих вина за вечерею знижує рівень холестерину в крові, а при регулярному вживанні навіть очищає кровоносні судини! Ну і в цілому саме червоне вино найменш калорійне - 64 ккал в 100 г (для порівняння: калорійність міцних напоїв, таких як горілка, віскі, ром, коньяк, в середньому 250 ккал).
10. Їдете в турецький готель? Не уникайте аніматорів - саме вони змусять вас рухатися. Навіть якщо змагання «Міс мокра майка» і конкурс на кращий танець на піжамної вечірці здаються вам досить непоказним заняттям. По-перше, це корисніше, ніж сидіти за столиком, потягуючи солодкі коктейлі, а по-друге, буде що розповісти, повернувшись додому.
11. Їжа на вулиці - вкрай сумнівне задоволення, особливо на азіатських курортах. Ніхто не гарантує чистоту рук продавця, який при вас готує хрусткі млинці в Таїланді. Купувати щось у торговців на пляжі теж необов`язково - звідки взагалі це переконання, що лежачи в шезлонгу треба обов`язково жувати - пахлаву, кальмарів та інші шкідливі закуски і солодощі? Беріть з собою фрукти і воду і проходите повз вуличних кафе з закусками-снеками.
Ну а якщо ви відчуваєте, що думки про дієту і фігурі починають псувати вам відпочинок - кидайте думати про це, розслабтеся і отримаєте задоволення. Тим більше що після вдалого відпустки гарний настрій зберігається ще пару місяців і працездатність помітно збільшується - так що у вас ще буде час, щоб скинути набрані пару кілограмів! джерело:
