Чим загрожує перекус в нічний час доби?

Дослідники Каліфорнійського університету з`ясували, що їжа в нічний час доби негативно відбивається на пам`яті гризунів. Фахівці сподіваються, дані отримані в ході чергового дослідження стануть актуальними і ля людини. Система організму кожної людини функціонує, відповідно до певним ритмом, який регулярно синхронізується з навколишнім часом світлового дня і ночі. Якщо людина почне порушувати ритми свого організму, то це, в підсумку, негайно позначається на стані його здоров`я. Під час експерименту дослідники вирішили з`ясувати, як саме порушення режиму харчування може впливати на когнітивні здібності. Експеримент проходив за участю лабораторних гризунів, яких привчили до певного режиму харчування. Під час наступного етапу експерименту одній групі мишей давали їжу тільки в денний час доби, а іншим - тільки вночі. Миші харчувалися однаково і з`їдали однакову кількість їжі. А після завершення експерименту у них був однаковий вагу. Але коли настав час проводити наступний етап - миші негайно показали різницю реакції. Результати проведеного експерименту показали, що миші, які харчувалися тільки в нічний час доби, гірше запам`ятовували нові предмети і повільніше вивчали їх. Тобто харчування в нічний час доби погіршило роботу мозку тварин.