Дієти викликають стрес і роблять вас дратівливими
Дослідники з Каліфорнійського університету і Північно-західного університету Чикаго, США, з`ясували, що контроль над кількістю їжі, що з`їдається може стати причиною агресивної поведінки.В ході проведення експерименту вчені запропонували людям, що сидять на дієті, вибір між здоровою їжею і їжею менш корисною, але більш смачною.
Під час прийому їжі учасникам експерименту транслювалися провокаційні ролики з повідомленнями про поблажках злочинцям, недофінансування важливих соціальних сфер і т.п.
Експеримент показав, що люди, які обрали менш смачну їжу, частіше виявляли своє роздратування у відповідь на провокації.
Девід Галь, автор дослідження, вважає, що постійний самоконтроль провокує агресію по відношенню до інших. Це підтверджує загальну думку про дратівливості, що худнуть.
А колеги вченого, фахівці Університету Пенсільванія, стверджують, що регулярні дієти посилюють стрес на рівні генів.
Дослідники рекомендують не збіднювати свої смакові відчуття, а для цього досить урізноманітнити свій денний раціон. джерело:
