Теплий салат з горошком і морквою

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Горошок зелений	150 гр.
Лимонний сік	20 гр.
Цибуля ріпчаста	30 гр.
Олія соняшникова	20 мл.
морква	230 гр.
салат	30 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)

приготування:
Теплий салат з горошком і морквою готується дуже просто, рецепт страви такий: У невеликій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду. Викладіть горошек- знову доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Воду слейте- горошок відкладіть. Розігрійте масло на середньому вогні і сковороді з антипригарним покриттям діаметром 26 см. Викладіть морква, цибуля і 1/3 ч. Ложки солі. Смажте, часто помішуючи, поки овочі не стануть м`якими і злегка не підсмажаться. Додайте горошок і лимонний сік зніміть сковороду з вогню. Нарвіть або наріжте листя латуку поперек на смужки шириною 5 мм. Перемішайте латук з овочевою сумішшю. Теплий салат з горошком і морквою готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	11.5	20.6	40.7	383
1 порція	2.9	5.2	10.2	96
100 гр.	2.4	4.2	8.4	79