Як вибрати «залізо» для пікніка: мангал, шампури і решітки для шашликів

Прийшов час задуматися, яким «залізом» потрібно запастися для пікніків, адже попереду нас чекають кілька прекрасних теплих місяців. Якщо ви любитель вабить шашлику або смачних овочів на грилі, то вам обов`язково стане в нагоді три пристосування для кемпінгу. Тому ми розповімо, як вибрати мангал, шампура і грати для шашликів.

читати такожЯк влаштувати красивий пікнік: фотоідеі

Як вибрати шампури

Самі універсальні шампури, які послужать вам багато сезонів пікніків поспіль, це металеві шампури. Відправившись за шампурами в магазин, ви виявите, що на цьому вибір не закінчений, адже потрібно також визначитися з тим, яке перетин буде на них.

Шампури з круглим перетином купувати можна, проте вони будуть не зовсім зручними у використанні. Наприклад, перевертаючи шампур з шашликом, м`ясо може зісковзнути назад, якщо одна з його сторін виявилася важче.

Шампури з скрученим або ж квадратним перетинах будуть ідеальними для пікніка. На них м`ясо добре зафіксовано, тому воно не буде зісковзувати, Підгір`я з одного боку і залишаючись сирим з іншого.

Існують також шампури з дерева. Вони послужать вам всього один раз, але якщо ви в поспіху забігли в маркет або не хочете витрачати багато грошей, то вони теж стануть хорошим варіантом для шашлику. На дерев`яних шампурах частіше смажать куряче м`ясо, а також овочі. Для важкого свинячого шашлику вони можуть не підійти.

Перед тим як нанизати продукти на дерев`яні шампури, їх обов`язково потрібно замочити у воді, щоб в процесі приготування шампура не згоріли.

читати такожЯк приготувати травневий шашлик: кращий рецепт

Як вибрати грати для шашлику

Говорячи про те, як вибрати грати для гриля, варто звернути увагу на два важливих пункти. Перший - решітка повинна бути виготовлена з нержавіючої сталі. Якщо ви спробуєте заощадити на решітці з шашлику, купивши її з неякісним покриттям, то з часом шкідлива фарба під впливом вогню буде потрапляти на їжу. І другий пункт вибору решітки для гриля - це якість її ручки. Самим ідеальним варіантом стане дерев`яна ручка на решітці, яка зможе уберегти вас від випадкових опіків.

Також решітки для гриля розрізняють за їх обсягом. Плоскі, наприклад, розраховані на приготування м`яса. А ось решітки з більшою глибиною призначені для запікання овочів і риби.

Для комфортного відпочинку на природі рекомендуємо взяти з собою серветки і паперові рушники Soffione. Вони допоможуть стежити за гігієною і зберігати руки чистими. Також серветки стануть в нагоді, щоб зібрати зайвий жир з м`яса або швидко просушити овочі після миття. Продукція ТМ Soffione виготовлена з натуральної сировини - 100% целюлози, тому безпечна для тебе і природи.

На правах реклами