листковий салат з м`ясом, рецепт з фото
Листковий салат з м`ясом, овочами і яйцями - відмінний варіант святкової закуски. Є й більш простий варіант салату, якщо немає часу і сил викладати шари.
Можна приготувати такий салат і, просто нарізавши овочі, але якщо їх потерти на тертці і викласти шарами, виходить набагато ніжніше. Часу доведеться витратити трохи більше, але воно того варте. Весь процес у вас займе приблизно 20 хвилин, але тільки в тому випадку, якщо ви відваріть овочі попередньо.
Читайте також: Листковий салат з куркою, печерицями, сиром і чорносливом: рецепт з фото.Інгредієнти для листкового салату з м`ясом:
- картопля - 3 шт.,
- майонез - 100 мл,
- сіль за смаком,
- морква - 1 шт.,
- солоний огірок - 2 шт.,
- м`ясо (телятина) - 150 грамів,
- яйця курячі - 2 шт.,
- хлібні палички - 10 шт.
Рецепт приготування м`ясного салату:
1) Картоплю відварити і натріть на дрібній тертці, після цього викладіть в тарілку невисоким шаром. Можна брати невеликі, але глибокі страви. Фото1.
2) притрусити картопля сіллю і змастіть рясно майонезом. Фото 2.
3) Солоний огірок натріть на дрібній тертці і викладіть на картоплю. Фото 3.
4) Морква відваріть, натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром після солоних огірків. Цей шар також змастіть майонезом. Фото 4.
5) М`ясо відваріть в підсоленій воді, наріжте кубиками дуже дрібно і викладіть наступним шаром. Притрусіть м`ясо сіллю і змастіть майонезом. Фото 5.
6) Намагайтеся кожен шар змащувати майонезом. Після м`яса викладіть натерті на дрібну тертку відварені курячі яйця. Рясно змастіть майонезом. Фото 6.
Читайте також: Листковий салат «Інь-Ян» з крабовими паличками і пекінською капустою, рецепт з фото.
Тепер залишилося прикрасити салат. Викладіть хлібні палички по колу. Огірок наріжте кільцями і теж викладіть по колу салату відразу після хлібних паличок. У центр для прикраси викладіть будь-які ягоди.
