Лікувальні властивості імбиру

Корінь імбиру цінувався ще з часів Стародавньої Греції. Його використовували як добавки в тісто при приготуванні хліба. Через якийсь час в Європі корінь імбиру стали додавати в солодку випічку і джеми. Заварювати його у вигляді чаю почали набагато пізніше.

У складі імбиру налічується до 400 корисних компонентів. У ньому містяться вітаміни В1, В2, А, С, а також солі магнію, фосфору, заліза, калію, кальцію, натрію. Крім того, в имбире міститься багато амінокислот, таких як феналанін, метіонін, валін, триптофан і інші.

Імбир благотворно впливає на травлення і дихальну систему людини. При отруєннях він здатний виводити токсини з організму.
Внаслідок здатності розріджувати кров корінь імбиру рекомендується для прийому людям, які займаються розумовою працею. Організм, в тому числі і мозок, починає краще забезпечуватися киснем.

Імбир можна успішно застосовувати при простудних захворюваннях і для їх профілактики. У цьому випадку корисно приймати імбирний чай або просто розжовувати сирої корінь. Для приготування чаю необхідно взяти невелику частину дрібно посіченою імбиру, по щіпці мускатного горіха, кардамону і кориці, трохи зеленого чаю. Всі інгредієнти залити закип`яченої водою і дати настоятися протягом п`яти хвилин. В чай можна додати цукор за смаком.

Специфічний різкий запах дає можливість використовувати імбир в ароматерапії. Він знімає втому, слабкість і підбадьорить організм. Ванни з імбиром допомагають зняти стрес і м`язову біль. Для приготування настою для ванни необхідно прокип`ятити 3 столові ложки кореня імбиру в літрі води. Настій додати в воду для ванни і насолоджуватися.

Як лікування геморою беруть щіпку порошку імбиру разом з чайною ложкою соку алое. Через деякий час від геморою не залишиться і сліду.

Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua