Корисні властивості і протипоказання імбиру - пряність, що поліпшує здоров`я
Імбир - це рослина, що застосовується не тільки в якості прянощів, а й лікувальний засіб. Але обов`язково перед початком прийому треба вивчити корисні властивості і протипоказання імбиру. Останній використовують в складі напоїв і лікарських засобів.
склад
Ефірна олія, отримана з кореневищ імбиру, містить у величезній кількості корисні для людини компоненти. До них відносяться:
Ряд незамінних амінокислот (валін, триптофан, фенілаланін і інші);
Гінгерол, завдяки якому імбир має свій особливий характерний пекучий смак.
Властивості рослини дозволяють використовувати його при різних станах. Пряність сприяє:
Виділенню жовчі;
Поліпшенню процесів травлення, нормалізації виділення шлункового соку, підвищення апетиту;
Кращому відходженню мокротиння і допомагає позбутися від застуди;
Нормалізації обміну холестерину і поліпшення стану судинної системи при атеросклерозі;
Підвищення імунного захисту;
Посиленню статевого потягу;
Боротьбі з інфекціями завдяки антибактеріальним властивостям;
Профілактиці інсультів і підвищеного тромбоутворення;
Усунення спазмів;
Загоєнню ран;
Позбавлення від надлишкового газоутворення;
Підвищенню працездатності та має тонізуючі властивості;
Зменшенню болю в м`язах і суглобах;
Усунення неприємного запаху, що відзначається при диханні;
Підвищенню потовиділення;
Зменшенню нудоти.
Протипоказання
У деяких випадках імбир використовувати не рекомендується. Він протипоказаний при:
Індивідуальної непереносимості;
Виразкова хвороба дванадцятипалої відділу кишечника, а також шлунка;
Неспецифічний виразковий коліт;
Цирозі печінки, холециститі з утворенням каменів і гепатиті;
Високій температурі тіла;
Наявності будь-яких кровотеч;
Вагітності (у великій кількості).
У рідкісних випадках при використанні імбиру можуть виникнути такі несприятливі реакції, як нудота, блювота і алергічні прояви. При їх появі застосування прянощі слід негайно припинити.
як застосовується
Чай з імбиром допомагає підвищити працездатність і поліпшити травлення. Він також ефективний при появі симптомів застуди. Існує кілька способів виготовлення такого напою:
Два літри води слід довести до стану кипіння, після чого додати до них три повних столових ложки подрібненого або натертого кореня імбиру. Потім в воду кладуть п`ять повних столових ложок меду або таку ж кількість цукру, і напій проціджують. Після цього в чай додають трохи чорного перцю і сік лимона. Це засіб обов`язково слід пити гарячим;
Півтори чайних ложки чаю (в середньому) необхідно висипати в півтора звичайних склянки холодної води, туди ж потрібно додати шість скибочок свіжого кореня імбиру або висипати дві повних чайних ложки сушеного. Дану суміш слід кип`ятити протягом чотирьох хвилин, після чого висипати чайну стандартну ложку кардамону і вилити склянку підігрітого кип`яченого молока, а потім ретельно розмішати;
Залити половину стандартної чайної ложки порошку дрібно змолоти імбиру чвертю літра окропу і потім дати суміші настоятися п`ять хвилин. Після в напій додають дві чайні ложка меду і ретельно перемішують.
Для корекції маси тіла Імбирний чай також буде ефективний. До соку, видавлений з двох лимонів, необхідно долити окріп до загального обсягу триста мілілітрів. До суміші додають по дві чайних повних стандартних ложки меду і тертого імбиру. Напій слід приймати гарячим.
Також можна виготовити відвар з імбиру. Для цього частину кореня імбиру слід ретельно очистити від шкірки, після чого нарізати на дрібні частини, помістити в скляну або, наприклад, емальований ємність і вилити туди склянку приготовленої кип`яченої води. Потім обрану посуд поміщають на створену водяну баню і поступово доводять до кипіння, для цього потрібно близько п`ятнадцяти хвилин. Склад настоюється до його охолодження до кімнатної температури. Такий відвар в подальшому можна додавати в будь-які трав`яні чаї.
Авіоплант
Це препарат, основний компонент якого - порошок, отриманий з кореневищ імбиру. Даний засіб виробляється у вигляді капсул. Авіоплант:
Стимулює вироблення слини, жовчі і шлункового секрету;
Нормалізує травлення;
Сприяє посиленню моторики шлунково-кишкової системи;
Запобігає виникненню підвищеного газоутворення.
У зв`язку з цим препарат застосовують при нудоті і блювоті в період після хірургічних втручань, при метеоризмі, здутті живота, відрижки. Він також призначається при ослабленій моториці травного тракту і при закачуванні в транспорті. Авіоплант не рекомендується приймати при:
Блювоті у вагітних;
Калькульозному холециститі (з утворенням каменів);
Індивідуальної непереносимості;
Годуванні грудьми;
До виконання дванадцяти років.
Комбіновані препарати з імбиром
Доктор Мом - це засіб, що володіє відхаркувальні і протизапальні властивості. Воно проводиться у формі пастилок для розсмоктування і сиропу. Перші містять сухі екстракти, які були отримані з кореневищ імбиру, коренів солодки і плодів ембліки. Пастилки застосовуються для симптоматичного лікування патології дихального тракту, що супроводжується кашлем. Їх слід розсмоктувати кожні дві години по одній штуці. Ця форма випуску протипоказана дітям до вісімнадцяти років і при індивідуальній гіперчутливості хоча б до одного з компонентів засобу.
У сироп входить не тільки екстракт, виділений з кореневищ імбиру, але і екстракти з коренів оману, листя алое, кореневищ кукурми, коренів солодки і частин деяких інших рослин. Він використовується при наявності сухого кашлю або кашлю з відходженням мокротиння. Його не призначають дітям до виповнення цих трьох років і при індивідуальній чутливості. Сироп і пастилки не рекомендується використовувати одночасно з протикашльовими засобами, так як це утруднить відходження розрідженої мокроти.
Травісил - ще один рослинний комбінований препарат. Він містить сухі екстракти:
Плодів перцю, ембліки, фенхеля, терминалии;
Листя адатоди юстиції, базиліка;
Кореневищ імбиру і Альпіни;
Насіння Абрус і кори акації.
Препарат використовують при наявності кашлю з утрудненим відходженням мокротиння. Він протипоказаний при вагітності, під час годування немовляти грудьми, при непереносимості компонентів і в віці до вісімнадцяти років.
Перед початком застосування імбиру слід в будь-якій формі обов`язково проконсультуватися з фахівцем. Ці прянощі не може повністю замінити якісь ліки і використовується як додатковий компонент терапії. Також слід враховувати протипоказання для застосування.
Відео: Куркума - корисні властивості і протипоказання
Імбир - це рослина, що застосовується не тільки в якості прянощів, а й лікувальний засіб. Але обов`язково перед початком прийому треба вивчити корисні властивості і протипоказання імбиру. Останній використовують в складі напоїв і лікарських засобів.
