Дієта при запорах
Запор може бути викликаний неправильним харчуванням, часті запори можуть свідчити про наявність захворювання шлунково-кишкового тракту, нерідко запори відбуваються у вагітних жінок. Але, чим би вони не були викликані запор, необхідно вживати заходів щодо його усунення. Пам`ятайте, що хронічні тривалі закрепи можуть привести до серйозних проблем зі здоров`ям.Найбільшою помилкою при запорах є прийом сильного проносний засіб без приписів лікаря. Навіть якщо проносне дасть потрібний ефект, цей ефект принесе лише тимчасове полегшення. Інша, не менш поширена помилка - це величезна кількість жирної їжі.
Дієта при запорах включає в себе жирні продукти і масла, але завжди в помірних кількостях. Якщо ж ви будете їсти не хліб з маслом, а масло з хлібом, то крім запору, отримаєте проблеми з печінкою.
Для лікування запору потрібно ретельно відбирати продукти для свого столу, вибираючи ті, які стимулюють перистальтику кишечника.
Дієта при запорах виглядає наступним чином
При запорах будуть корисні продукти з грубою структурою і високим вмістом клітковини. Наприклад, відварна кукурудза в качанах, висівки, сухарі, хлібці, житній хліб або зерновий хліб. Особливу увагу на дієті при запорах приділіть молочному столу. Вам будуть корисні будь-які кисломолочні продукти із середнім відсотком жирності. Але ці продукти повинні бути свіжими. Прострочений кефір, безсумнівно, допоможе при запорах, але це буде не дієта при запорах, а банальне отруєння.
Якщо немає проблем зі шлунком, то при запорах налягайте на мариновані (солоні) овочі і закуски.
При запорах корисні каші, але тільки не рисові. Дієта при запорах включає в себе жирну рибу (сьомгу, оселедець, скумбрію), рибу в консервах (шпроти, салака, печінка тріски) та птицю. М`ясо не заборонено, але особливої користі при запорах від нього не буде.
Найефективніший засіб в дієті при запорах - це інжир, чорнослив і курага. Потрібно замочувати ці продукти в воді, і, перед тим, як з`їсти сам плід, випити воду, в якій вони замочували. Але будьте розсудливі, за один раз можна вжити не більше жмені плодів, інакше вам незабаром знадобиться дієта при діареї.
З пиття на дієті при запорах вибирайте мінеральну воду з газом і без, зелений неміцний чай, томатний сік.
Термічну обробку продуктів можете вибирати на свій смак. Якщо любите смажене, то саме час насолодитися такими стравами.
Виключіть на час дієти чорний чай, зварені круто яйця, рисову крупу, чорницю, чорноплідна горобина, продукти з високим вмістом крохмалю (картопля, макарони), чорний і молочний шоколад. джерело:
