10 Самих низькокалорійних і корисних продуктів
Продукти з низьким вмістом калорій життєво необхідні для нашого організму. Цитруси, виноград, черешня і морква, містять в своєму складі корисні речовини, що попереджають величезна кількість захворювань, наприклад, онкологічні та серцево-судинні.
10 самих низькокалорійних і корисних продуктів
Багато з них багаті вітамінами і мікроелементами, які обов`язково повинні бути присутніми в нашому раціоні. Відомі як цілющі фітохімічні елементи, ці речовини носять назву антиоксидантів і сприяють профілактиці раку і проблем з кровоносними судинами.
Хочемо ознайомити вас з десяткою найбільш низькокалорійних продуктів, які необхідно регулярно включати в раціон.
Цитруси: лимон 19 ккал / 100 г, апельсини 37 ккал / 100 г
Цитрусові - апельсин, лимон, грейпфрут - це чудове джерело біофлавоноїдів і вітаміну С. Один-єдиний фрукт містить в собі рекомендовану денну норму вітаміну С - 60 мг. Біофлавоноїди спільно з вітаміном С підвищують ефективність дії антиоксидантів і захищають від раку. Цитруси містять пектин - речовина, що знижує рівень холестерину.
У цитрусах багато корисних мікроелементів, таких як калій, кальцій і фолієва кіслота.Старайтесь щодня з`їдати хоча б по одному цитрусові. Цікавий факт: найчастіше використовуйте в їжі лимонний сік - він знижує потребу організму в солі.
Брокколі: 33 ккал / 100г
Брокколі прославилася як найкорисніший овоч серед своїх побратимів зеленого кольору. Вона містить фітохімічні елементи, що сприяють попередженню раку. Цей овоч містить всього лише 2% вуглеводів, але багатий білками, кальцієм і магнієм.
Це прекрасне джерело естрогену і до того ж містить індол-3-карбінол, який необхідний для ефективного засвоєння статевих гормонів в організмі. Брокколі слід варити не дуже довго, щоб зберегти всі її корисні компоненти, а так само можна класти в салати в сирому вигляді.
Черешня 48 ккал / 100г
Еллаговая кислота, що міститься в черешні, оберігає від онкологічних захворювань за допомогою блокування певної групи ензимів, що сприяють розвитку ракових клітин. Крім того, в черешнепрісутствуют антиоксидантні пігменти. Коли ви їсте черешню, ви тим самим знижуєте рівень вмісту сечової кислоти в крові, що допомагає уникнути ризику подагри.
До того ж, черешня славиться завдяки своєму проносного ефекту, містить вітамін С і калій.
Артишок: 41ккал / 100г
Артишок містить комплекс ензимів і цукрів, що нормалізують рівень цукру в крові. Будучи зібраним і полежавши якийсь час, артишок набуває солодкий смак і його калорійність сягає 75 ккал / 100г.
Артишок покращує травлення і служить джерелом заліза, калію, кальцію і магнію.
Морква: 35ккал / 100г
Морква всього на 8% складається з вуглеводів і є найбагатшим джерелом каротіноідов.Еті природні пігменти мають антиоксидантну дію на наш організм. Деякі типи каротиноїдів перетворюються в організмі у вітамін А. Ці речовини захищають один з секторів сітківки ока, який відповідає за гостроту зору.
Велика кількість досліджень показало, що для боротьби з серцево-судинними захворюваннями і раком величезне значення мають бета-каротин і вітамін А, включені в ваш раціон в натуральному вигляді.
Виноград: 60ккал / 100г
Чорний виноград здавна асоціювали з відмінним здоров`ям, з давніх часів такі сорти використовувалися в лікуванні хворих, особливо в якості засобу, що відновлює сили. У винограді знаходиться найпотужніші пігменти - антиоксиданти, корисні для серця і судин, крім того, там є еллаговая кислота, що володіє протиракову якостями.
Ароматні грона винограду забезпечать вас необхідною для здоров`я кількістю калію, бору, магнію і міді.
Перець чилі: 20ккал / 100г
Вживання гострого перцю стимулює вироблення мозком натурального анальгетика, а шлунком - мукуса, що оберігає від виразки шлунка.
Гострий перець містить антиоксиданти, які запобігають від серцево-судинних і онкологічних захворювань і, крім того, захищають від передчасного старіння. Це чудове джерело бета каротину і вітаміну С.
Манго: 57ккал / 100г
Манго - прекрасне джерело каротиноїдів, частина яких в організмі перетворюються в вітамін А. У деяких сортах манго така ж кількість корисних пігментів, як і в 100 гм м`яса.
Манго відрізняється високим вмістом вітаміну С і клітковини, крім того, в цьому фрукті багато калію і вітаміну Е. Один плід манго в середньому важить 150-300 г, і в ньому приблизно 85-170 калорій.
Йогурт з низьким вмістом жирів: 56ккал / 100г
У йогурті присутні бактерії, які сприяють підтримці здоров`я шлунка і кишечника. Ці самі бактерії знищують клітини, що викликають появу виразки і раку шлунка. Усувають запори, пронос і здуття, знижують кількість алергічних реакцій на харчові продукти і забезпечують організм калієм, фосфором і вітаміном К.
Чай: 0 калорій
Зелений, чорний або білий чай - це багатюще джерело антиоксидантів, що захищають від хвороб серця. Ті, хто балує себе не менше ніж 4-ма чашками чаю в день, на 50% менше схильні до інфарктів в порівнянні з тими, хто нехтує цим прекрасним напоєм. Чай в великих кількостях знижує ризик захворювання деякими видами раку, особливо раку шлунка і сечового міхура.
Чай - один з небагатьох природних джерел фтору, що захищає зуби від карієсу. У ньому також присутня велика кількість марганцю. Корисний для здоров`я як протизапальний, протиспазматичний і антиалергенного кошти. за матеріалами
