Журавлинний соус до індички

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

журавлина	800 гр.
коньяк	30 мл.
Цукор пісок)	400 гр.

приготування:
Журавлинний соус для святкової індички - дуже оригінальний і добре поєднується не тільки з індичкою, його можна подати до багатьох м`ясних страв, приготувати просто, рецепт соусу такий: Нагріти духовку до 15 ° CС. Змішати журавлину і цукровий пісок в вогнетривкої посуді, запікати в духовці протягом 60 хв, часто перемішуючи. Вийняти з духовки і влити бренді. Подавати в соуснику. Журавлинний соус для індички готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	4	0	453.6	1 776
1 порція	0.8	0	90.7	356
100 гр.	0.3	0	36.9	145