Соус "унагі"

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Цукор пісок)	50 гр.
Вугор морський свіжий	30 гр.
Соєвий соус	100 мл.
Мирин	120 мл.

приготування:
Соус Унаги - оригінальний японський соус до рибних холодних і гарячих страв, готується соус просто, рецепт такий: Покладіть всі інгредієнти в каструлю і випарюйте на повільному вогні до густої консинстенции, і все, соус Унагі готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	11.7	0.6	69.2	317
1 порція	2.9	0.2	17.3	80
100 гр.	3.9	0.2	23.1	106