Квасолевий салат з вешенками

Даний рецепт розрахований на 6 порцій

Складові:

Біла квасоля консервована	450 гр.
гливи свіжі	500 гр.
Цибуля ріпчаста	100 гр.
Олія соняшникова	40 мл.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
петрушка	10 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
кріп	10 гр.

приготування:
Квасолевий салат з вешенками - оігільний, смачний і простий у приготуванні салат, рецепт страви такий: Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити до золотистого кольору. Гриби почистити, при необхідності промити, порізати досить великими шматками і обсмажити на суміші рослинного і вершкового масла до готовності. Змішати цибулю, гриби, квасоля і дрібно нарізану зелень, посолити, поперчити. Квасолевий салат з вешенками готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	45.2	43.1	125.8	1 058
1 порція	7.5	7.2	21	177
100 гр.	4	3.8	11.2	95