Грецький квасолевий салат

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Біла квасоля консервована	500 гр. (Відварена)
Цибуля ріпчаста	500 гр. (Нарізаний тонкими півкільцями)
морква	500 гр. (Нашаткована)
Перець червоний солодкий	500 гр. (Тонко нашатковану)
петрушка	20 гр.
Оцет 3% -ний	40 мл.
часник	40 гр.
Томати (помідори)	500 гр. (Пропущені через м`ясорубку)

приготування:
Грецький квасолевий салат - оригінальний, смачний і простий у приготуванні салат, рецепт страви такий: Всі овочі по-окремо обсмажити, потім з`єднати, додати 1-2 ст. води, тушкувати 10 хвилин. Додати дрібно нарізану петрушку, оцет, роздавлений часник. Прокип`ятити, закатати гарячим. Під шубу. Грецький квасолевий салат готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	59.8	3.3	237.7	1166
1 порція	12	0.7	47.5	234
100 гр.	2.3	0.1	9.1	45