Маседуан по - італійськи

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Вино столове червоне 12%	100 мл.
диня	500 гр.
Полуниця	400 гр.
лимон	60 гр.
м`ята свіжа	10 гр.
цукор тростинний	60 гр.

приготування:
Маседуан по - італійськи це оригінальний, смачний і простий у приготуванні десерт, рецепт такий: Диню розрізати навпіл, вийняти ложкою насіння. Спеціальної ложкою вирізати з динної м`якоті шарікі.Вимить полуницю, очистити від плодоніжок, розрізати пополам.В чашку насипати цукор, додати лимонний сік і растереть.Добавіть Марсалу і півсклянки води.Клубніку і диню покласти в салатник, полити соусом, перемішати. Поставити в холодильник для охолодження і тримати там до моменту подачі. Прикрасити маседуан листочками мяти.Маседуан по - італійськи готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	7	3.4	126	606
1 порція	1.8	0.9	31.5	152
100 гр.	0.6	0.3	11.2	54