Торт з шоколаду з малиною

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

малина	125 гр.
Вершкове масло	125 гр.
мигдаль солодкий	30 гр. ((Пудра мигдалевого горіха)
Молоко 1,5%	60 мл.
Борошно пшеничне	250 гр.
Цукор пісок)	90 гр.
цукор ванільний	20 гр. (Ваніль (екстракт) - 0 # 44-5 ч.л)
Вершки 10% жирності	200 мл.
яйце куряче	4 шт.
шоколад солодкий	300 гр.

приготування:
Борошно, масло, цукор і мигдаль збийте в блендері. Додайте яйце, ванільний екстракт і молоко і збивайте, поки тісто не стане відставати від країв склянки. Загорніть в плівку і приберіть в холодильник на 1 годину. Шматочки шоколаду покладіть в миску. Полийте гарячими вершками. Збийте, додайте яйця і ще раз збийте. Змастіть форму маслом. Тісто розкачати на присипаної борошном поверхні, перекладіть у форму і наколи виделкою. Запікайте протягом 12 хв при 180 ° С (термостат 6). Вийміть з духовки, температуру знизьте до 120 ° С (термостат 4). Влийте крем. Прикрасьте ягодами малини і запікайте 30-40 хв. смачного)
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	72.3	268.5	488.5	4611
1 порція	14.5	53.7	97.7	923
100 гр.	5.2	19.2	34.9	330