домашні кекси. простий рецепт
Коли хочеться побалувати домашніх простий, але смачною випічкою, на думку відразу приходять домашні кекси. Готуються за цим рецептом вони дуже просто і швидко, та й довго на тарілці теж не затримаються. Особливо це блюдо припаде до душі маленьким дітям, які так люблять домашню випічку.
Для приготування домашніх кексів вам потрібно:
- 200 гр маргарину
- 2 склянки борошна
- 200 гр сметани
- 1 склянка цукру
- 2 яйця
- 1/2 чайної ложки гашеного соди
- щіпка солі
Приготування домашніх кексів:
Маргарин розтопіть на водяній бані, але не доводьте до кипіння. Змішайте з борошном, сметаною, цукром, яйцями. Додайте невелику щіпку солі і соду, гашене в оцті. Всі інгредієнти перемішайте до отримання однорідної маси.
Формочки для випікання попередньо змастіть соняшниковою олією або маргарином. Випікайте кекси протягом 20-30 хвилин при температурі 220 градусів.
Читайте також: Мафіни з вишнею, домашній рецепт.Для того, щоб кекси були ніжними, накрийте їх чистим вафельним рушником після того, як дістанете з духовки. Після готові домашні кекси можна посипати цукровою пудрою або прикрасити шматочками мармеладу.
Смачного!
