домашні цукерки з ківі і шоколадом: рецепт з фото
Домашні цукерки з шоколадом і ківі з пісочного печива - смачні ласощі, яке можна приготувати дуже швидко і просто. Сьогодні Signorina.Ru пропонує їх рецепт з фото.
До того ж, кожну господиню ще потішить і той факт, що такі цукерки, приготовані в домашніх умовах - бюджетний варіант, але це не означає, що вони виходять несмачними, до того ж, без різних шкідливих добавок і консервантів. Спробуйте приготувати їх хоча б раз і ще не один раз вам захочеться це повторити.
Інгредієнти для домашніх цукерок з ківі
- пісочне печиво (будь-яке) - 250 грам,
- білий цукор (або пудра) - 1 ч. ложка,
- сироп (зеленого кольору) - 20 мл,
- ківі (нарізати кубиками) - frac12- шт.
Для прикрас:
- какао (темного кольору) - 3 ст. ложки,
- пудра (цукрова) - 2 ст. ложки,
- масло вершкове (тільки якісне) - 5-6 ст. ложок.
Рецепт приготування домашніх цукерок з ківі
1) Для приготування смачних цукерок з ківі ви повинні подрібнити печиво. У вас повинно вийти так, щоб в основному була «мука» і трохи шматочками невеликого розміру.
2) Сироп нагрійте до гарячого стану.
3) Засинайте цукровий пісок в стакан з сиропом і розмішуйте його, поки він не розтане.
4) Заливайте цукровий сироп зеленого кольору в миску з печивом.
5) Добре перемішайте пісочне тісто до однорідності, щоб вийшло в`язке тісто.
6) Ківі очищайте від шкірки і ріжте кубиками невеликого розміру.
7) Тісто розділіть на шматочки однакового розміру. Візьміть один шматочок і всередину покладіть шматочок ківі.
8) Акуратно скачайте кульку, щоб усередині виявився шматочок ківі. З іншими кульками поступите також.
9) Тепер потрібно насипати в тарілку какао і обваляти кульки в ньому.
10) Викладіть все цукерки на тарілку і поставте її в морозильну камеру на двадцять п`ять хвилин.
11) Вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі і додайте пудру і какао.
12) Ретельно перемішуйте всі інгредієнти до однорідної консистенції.
13) Готові, застиглі домашні цукерки викладайте на тарілку.
14) Поливайте глазур`ю цукерки. Коли глазур захолоне, можна подавати до столу!
Читайте також: Домашні льодяники, рецепт з фото.Смачного!
