Фільтр. Переваги огляди нових. Принцип роботи яйцеварки
Фільтр - дуже корисне пристосування, також дозволяє заощадити час. Здавалося б, зварити яйце нескладно. Однак при звичайному варінні часто тріскається шкарлупа, навіть якщо вода добре посолена. Крім того, потрібно дуже точно стежити за часом. Якщо ви хочете зварити яйце некруто, а не в мішечок, вирішальну роль може зіграти навіть 1 хв.
Все це означає, що в процесі варіння яєць звичайним способом господині не можна ні на що відволікатися, що дуже складно. Доведеться залишити всі справи і займатися тільки яйцями. Всіх цих дрібних незручностей допоможе уникнути яйцеварка.
Принцип роботи яйцеварки дуже простий - яйця варяться на пару. У неї потрібно залити певну кількість води, і, поки вся вода не википить, апарат не буде вимкнено. Таким чином, час варіння (а відповідно і ступінь проварені яйця) залежить від кількості води.
У комплект огляди нових входить спеціальний мірний стаканчик, на якому вказано, яку кількість води необхідно для приготування яйця всмятку, в мішечок або круто. Над ємністю з водою розташовані осередки для яєць, зазвичай їх сім. Залив воду і заклавши яйця, вам залишається тільки включити апарат і більше ні про що не думати, тому що він вимкнеться автоматично. Таким чином, ви зможете спокійно займатися будь-якими іншими справами, але ж іноді і 5-10 хв., Наприклад, перед приходом гостей, бувають для господині просто на вагу золота. Для того щоб шкаралупа не лопнула, яйцеварка забезпечена голкою для її проколювання. Справа в тому, що в результаті цього знизиться внутрішній тиск на шкаралупу, і вона не рас-тріскається. Це ще один великий плюс такого «помічника».
Деякі моделі яйцеварок мають спе-соціальну вставку для приготування яєчні на пару. Якщо ви прагнете не вживати зайвого жиру, це блюдо ідеально для вас підійде.
Сам спосіб варіння яєць на пару, а не в воді, робить їх більш м`якими, оскільки з води через шкаралупу в білок яйця проникають різні речовини, які надають йому жорсткість.
