Користь зеленого чаю. Як правильно заварювати зелений чай?
Зелений чай - дуже корисний напій, який містить у своєму складі масу цінних елементів (цинк, йод, калій, кремній, кальцій, залізо, вітаміни групи В, вітамін С та ін.). Що міститься в зеленому чаї фтор сприяє зміцненню зубної емалі. У зеленому чаї також міститься танін і кофеїн, які при спільній дії сприяють стимуляції розумової і фізичної діяльності. Крім того, дані компоненти тонізують організм.Зелений чай є одним з кращих натуральних засобів для профілактики атеросклерозу, захворювань серцево-судинної системи. Він сприяє зниженню холестерину в крові, є противірусним засобом, яке вбиває збудників грипу. Крім того, такий чай сприяє швидкому виведенню з організму людини солей важких металів, шлаків. Він значно прискорює обмінні процеси, завдяки чому його часто використовують в комплексних дієтах для схуднення. Науково доведено, що зелений чай затримує процеси старіння організму.
Недавні дослідження вчених довели, що зелений чай є потужною зброєю в боротьбі з раковими новоутвореннями. Він попереджає розвиток раку легенів і шлунково-кишкового тракту.
Однак існують деякі протипоказання до прийому такого напою. Зелений чай не рекомендується пити при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при подагрі або артриті. Крім того, не варто його пити перед сном, так як він збуджує нервову систему, що може призвести до безсоння.
Щоб зелений чай приносив користь організму, слід правильно його заварювати. Підготовлену заварку поміщають в попередньо прогрітий сухий чайник для заварювання, виготовлений з порцеляни. Заливають її гарячою водою (температура води не повинна перевищувати 80о). Перший раз воду наливають на третину всього обсягу чайника. Дають постояти близько 2 хвилин, після чого доливають води до половини чайника. Знову залишають на 2 хвилини. Останній раз доливають води до обсягу в три чверті. Дають настоятися чаю хвилин 5. Зелений чай готовий. Пити його рекомендується без цукру. Можна додати трохи натурального меду.
Зелений чай - дуже корисний напій, який приносить самі організму бадьорість і гарне самопочуття.
Ірина Трутенка спеціально для Glianec.com.ua
