Продукти для схуднення
Продукти для схуднення в домашніх умовах
Харчування, яке робить нас стрункими
Продукти для красивої фігури
Щоб зберегти стрункість або домогтися її, необхідно включати в раціон певні продукти, які по-різному впливають на організм, але всі вони «працюють» на красиву фігуру. Перелічимо основні з них.
горіхи. Відомо, що вони містять багато жиру (в 30 г продукту - 15 г). Однак жири жирам рівня: є насичені та ненасичені. У горіхах основна частка припадає на найкорисніші - полі- і мононенасичені жирні кислоти. Вони сприяють термогенезу в тканинах - така наукова найменування процесу, який в побуті називають спалюванням жирів на клітинному рівні. Горіхи також знижують рівень «поганого» холестерину, підвищують еластичність судин, сприяють виробленню статевих гормонів і піднімають настрій, що в справі схуднення має чимале значення. Незважаючи на очевидні плюси, які обіцяє вживання горіхів в їжу, треба пам`ятати, що необмежену їх кількість принесе шкоду. Наприклад, в добу корисно з`їсти стільки кедрових горішків, скільки їх міститься в стислому кулаці, а волоських горіхів - 3-4 ядра.
Висівки. Це ще один необхідний компонент раціону. Самі висівки організмом не перетравлюються, але їх позитивна роль полягає в іншому: при попаданні в травний тракт у них клітковина розбухає, покращує перистальтику кишечника і очищає його від слизу і інших продуктів життєдіяльності. Оптимальний варіант для підтримки ваги - 1 -2 ст. л. висівок на добу, причому з`їдати їх треба рівномірно протягом дня і обов`язково чим-небудь запивати.
яблука. Це найкорисніший фрукт для бажаючих схуднути або зберегти досягнуті результати. По-перше, вони знижують апетит (доведено, що яблуко, з`їдене перед основною стравою, здатне на 15% зменшити кількість їжі, що вживається під час трапези). По-друге, яблука - це джерело вуглеводів, макро- і мікроелементів, вітамінів і ін. Вони не провокують викид інсуліну в кров і відкладення жирів.
По-третє, в яблуках є тартронова кислота, яка перешкоджає переходу надлишку вуглеводів в жир. Таким чином, поїдаючи яблука, не можна передозувати вуглеводи.
По-четверте, яблука - джерело пируватов (солей піровиноградної кислоти). Це речовини, які запускають в організмі певні реакції, що забезпечують його енергією. Пирувати представляють собою нешкідливу заміну вуглеводів (саме вони дають нам енергію). Крім того, з них утворюється аланин - амінокислота, необхідна як джерело енергії для нервової системи і сировини для вироблення глюкози при різкому падінні рівня цукру в крові.
Крім цього, яблука активізують обмін речовин, містять кверцетин, гальмує розвиток ракових клітин, клітковину, органічні кислоти, що перешкоджають гнильним процесам в кишечнику, фосфор, кальцій і т.д.
Для підтримки здоров`я в день (до 18 год) треба з`їдати 4 великих яблука (встановлено, що навіть 3 яблука скорочують вміст жирів в крові на 20%) з інтервалом 1-1,5 год. Сорт і колір ніякої ролі не грають.
грейпфрути. Ці фрукти давно перестали бути для нас екзотичними. При серйозному ставленні до свого здоров`я не можна проходити повз прилавка з ними. У них присутня так званий нарингин - флавоноїди, нормалізує жировий обмін. Однак його містить сама гірка частина плода - перегородки. Тому, сприймаючи цю гіркоту в якості «солодких ліків», треба з`їдати їх разом з м`якоттю.
Корінь імбиру. Він містить велику кількість корисних речовин, зокрема вітаміни А, С і групи В, мікро- і макроелементи, майже повний перелік важливих для людини амінокислот, а також ефірні масла, які надають цій рослині характерний пряний аромат. Завдяки такому набору компонентів імбир надає на організм анестезуючу, протизапальну, загоює і тонізуючу дію, активізує кровопостачання і обмін речовин. Саме остання обставина і важливо в справі підтримки фігури у відмінній формі. Зрозуміло, імбир допоможе тільки в тому випадку, якщо харчування організовано правильно.
селера. В якості лікарського засобу він був відомий ще в Стародавній Греції. У ньому представлений широкий спектр корисних речовин, а саме вітаміни А, С, Е, К, РР і групи В, мікро- і макроелементи, завдяки яким посилюється імунна система і поліпшується метаболізм. Крім того, селера має і м`яким сечогінним ефектом. Все це робить його корисним компонентом в різного роду дієтах.
проростки пшениці. Останні дослідження показали, що в них представлені 12 вітамінів, 21 мінеральна речовина і 18 амінокислот. Цей продукт є природним стимулятором, здатним замінити вітамінно-мінеральні комплекси. Проростки багаті клітковиною, що входять до їх складу речовини покращують обмінні процеси і знижують апетит (енергетична цінність 100 г проростків становить 300-350 ккал). Властивості цього продукту дозволяють ефективно використовувати його для підтримки стрункості фігури.
