Шоколадна паста

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Вершкове масло	100 гр.
Цукрова пудра	50 гр.
Сметана 10% жирності	80 гр.
Яйце куряче (жовток)	40 шт.
глазур шоколадна	250 гр.

приготування:
Шоколадна паста - дуже смачний соус до десертів і тортів, готується просто, рецепт такий: Розтопити на водяній бані шоколад і вершкове масло. Розітріть до білої консинстенции жовтки і цукрову пудру і додайте в розтоплений шоколад разом зі сметаною, перемішайте і охолодіть. Шоколадна паста готова! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	21.6	189.2	184.7	2523
1 порція	5.4	47.3	46.2	631
100 гр.	4.2	36.4	35.5	486