Паста з креветками
Даний рецепт розрахований на 4 порції
Складові:
Креветки очищені заморожені | 500 гр. (Краще королівські) |
Лимонний сік | 20 гр. |
Макарони вищого сорту | 500 гр. (Тагліателлі (плоскі і довгі)) |
Олія соняшникова | 30 мл. |
Перець мелений чорний | 5 гр. (за смаком) |
петрушка | 20 гр. |
Вершки 20% жирності | 400 мл. |
сіль кухонна | 5 гр. (за смаком) |
кріп | 20 гр. |
часник | 20 гр. (2-3 зубчики) |
приготування:
Приготуємо Пасту з креветками. 1. Пасту відварити в підсоленій воді до готовності. На початку в воду можна додати 1 столову ложку оливкової олії. Відкинути в друшляк.
2. Часник і креветки почистити. Часник дрібно порубати і обсмажити протягом 30 сек. в рослинному або оливковому маслі.
3. Креветки скропити лимонним соком і додати до часнику. Трохи обсмажити, близько 2 хвилин.
4. За рецептом Пасти з креветками потрібно влити вершки і уварити соус з креветками до загустіння хвилин 5-10, періодично помішуючи.
Зняти з вогню і додати мелкорезанную зелень кропу і петрушки.
5. Додати все в пасту і добре перемішати. Подавати блюдо Паста з креветками на стіл треба відразу, посипавши натертим сиром, краще пармезаном.
Смачного!
Енергетична цінність:
Білки, гр. | Жири, гр. | Вуглеводи, гр. | Калорії, ккал. | |
все блюдо | 136.5 | 120.9 | 375.9 | 3137 |
1 порція | 34.1 | 30.2 | 94 | 785 |
100 гр. | 9 | 8 | 24.7 | 207 |
Відео: Паста з креветками
Відео: Паста з креветками в часниково-вершковому соусі
Відео: Паста з креветками
Відео: Вершкова паста з креветками
Поділитися в соц мережах:
Схожі