Журавлина в цукрі

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

журавлина	500 гр.
Цукрова пудра	500 гр.
Яйце куряче (білок)	30 шт.

приготування:
Журавлина в цукрі - всім відоме традиційне частування, рецепт приготування досить простий, впораються все! Складіть чисту журавлину в посуд, влийте до неї яєчний білок і все акуратно перемішайте, щоб білок рівномірно розподілився по ягодам. Потім пересипте ягоди на решето, щоб зайвий білок міг стекти, і обваляйте кілька ягід в блюдце з цукровою пудрою. Відкладіть їх і додайте ще жменю. Всі ягоди обкатайте в пудрі і отримаєте ту саму журавлину в цукрі. Журавлина в цукрі готова! Можете сміливо пригощати її свою сім`ю і знайомих!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	5.8	0	533	2014
1 порція	1.5	0	133.3	504
100 гр.	0.6	0	51.7	196