Курабье з джемом

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Вершкове масло	350 гр.
Борошно пшеничне	500 гр.
Цукор пісок)	30 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Яйце куряче (білок)	30 шт.
Джем з абрикосів	30 гр.

приготування:
Курабье з джемом готується досить просто, рецепт такий: Вершкове масло ретельно розтерти з цукром, поступово додаючи білок і просіяне борошно. Все це перемішати. Потім покласти тісто в кондитерський мішок з зубчастої трубочкою і видавити його на деко у вигляді ромашки, в центр якої покласти попередньо нагріте пюре (джем). Курабье випікати при температурі 250 гр. 10 мін.Курабье з джемом готово! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	51.2	294.8	428.7	4537
1 порція	10.2	59	85.7	908
100 гр.	5.4	31.2	45.4	481