Хрін з оцтом

Даний рецепт розрахований на 1 порцію

Складові:

Цукор пісок)	10 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Оцет 9%	60 мл.
хрін корінь	125 гр.

приготування:
Хрін з оцтом - простий і всім відомий соус, приготувати просто, рецепт такий: Коріння хріну замочують у воді, очищають (злегка соскабливают), подрібнюють на дрібній тертці. В отриману масу всипають сіль, цукор, вливають холодну кип`ячену воду, оцет, розмішують. Готовий хрін зберігають в ретельно закритому скляному посуді.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	4	0.5	24.9	118
1 порція	4	0.5	24.9	118
100 гр.	2	0.3	12.5	59