Салат з овочів з печерицями

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

Капуста квашена	150 гр.
Картопля	300 гр.
Цибуля ріпчаста	75 гр.
Масло оливкове	40 мл.
Цукор пісок)	5 гр. (за смаком)
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Оцет 3% -ний	18 мл.
печериці свіжі	300 гр.

приготування:
Салат з овочів з печерицями готується досить просто, рецепт такий: Відварити картоплю і печериці. Очищений від шкірки картоплю і печериці нарізати тонкими скибочками. Лук шаткуємо. Акуратно перемішувати картопля, гриби, цибулю і квашену капусту. Змішувати рослинне масло з оцтом, додати цукор, сіль і заправити ваш салат з овочів з печерицями.
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	22.7	44.3	77.2	761
1 порція	4.5	8.9	15.4	153
100 гр.	2.5	5	8.6	86