соус сирний

Даний рецепт розрахований на 10 порцій

Складові:

Олія соняшникова	300 мл.
Молоко 1,5%	300 мл.
Цукор пісок)	5 гр. (за смаком)
Вершки 10% жирності	150 мл.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
сир нежирний	300 гр.

приготування:
Соус сирний з знежиреного сиру - прекрасний соус, поєднується добре з овочами, приготувати просто, рецепт у соусу такий: Нежирний сир добре розтерти, додати рослинне масло або сметану, приправи, добре перемішати до отримання однорідної маси. Замість сметани або вершків можна взяти вершкове масло і молоко. В цьому випадку слід розтерти масло зі спеціями до піни, додати протертий сир, молоко і добре збити. Соус сирний готовий!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	66.9	321	30.5	3289
1 порція	6.7	32.1	3.1	329
100 гр.	6.3	30.3	2.9	311