Салат з апельсинів з фісташками

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

апельсин	600 гр.
банан	300 гр.
коньяк	50 мл.
кориця	5 гр.
Кава розчинна сухий	80 гр.
Вершкове масло	20 гр.
Цукрова пудра	9 гр.
фісташки	80 гр.
шоколад солодкий	60 гр.

приготування:
Салат з апельсинів з фісташками смачний і простий у приготуванні, рецепт такий: Апельсини ретельно вимити, висушити, зрізати цедру тонкими смужками, очистити від плівочок і розрізати часточки на дві рівні частини. Банани очистити і порізати кружальцями. Цедру опустити в окріп на 5 хвилин, потім злити воду і остудити. Стакан води, кава мелена та корицю довести до кипіння і процідити, потім додати мед, тертий шоколад і коньяк і ретельно перемішати. Отриманий соус, апельсини, цедру і банани акуратно перемішати і розкласти по салатник. На тефлоновій сковороді змішати цукрову пудру, очищені несолоні фісташки і вершкове масло і глазурувати. Отриману горіхову масу розкласти зверху по салатник. Салат з апельсинів з фісташками готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	40	81.4	167.3	1649
1 порція	8	16.3	33.5	330
100 гр.	3.3	6.8	13.9	137