Іспанська салат

Даний рецепт розрахований на 5 порцій

Складові:

апельсин	600 гр.
Вершкове масло	150 гр.
Перець мелений чорний	5 гр. (за смаком)
Цукор пісок)	100 гр.
Яйце куряче (жовток)	160 шт. (8 шт.)

приготування:
Іспанська салат смачний і простий у приготуванні, рецепт такий: Апельсини очистити від шкірки і насіння, розрізати на великі часточки, посипати цукровою пудрою і залишити на 15 хвилин. Тим часом збити яєчні жовтки з вершковим маслом, подрібненою цедрою апельсина, цукром, меленим перцем, додаючи апельсиновий сік. Коли крем загусне, змішати його з підготовленими часточками апельсина і викласти в прозорий салатнік.Іспанскій салат готовий! Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	32.6	175	154.4	2288
1 порція	6.5	35	30.9	458
100 гр.	3.2	17.2	15.2	226