Буряк з минтаєм

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

Цибуля ріпчаста	180 гр.
петрушка	10 гр. (за смаком)
Буряк	750 гр.
Сметана 10% жирності	50 гр.
сіль кухонна	5 гр. (за смаком)
Сир пармезан	25 гр. (Тертий)
кріп	10 гр. (за смаком)
минтай	500 гр. (Спинка)

приготування:
Буряк з минтаєм легке і смачне блюдо, рецепт такий: Минтай (філе спинки) порізати на шматочки, викласти на змащену жиром сковорідку. Зверху викласти кільця цибулі і скибочки буряка відвареної. Залити маргарином розтопленим або ж сметаною, сиром посипати і в духовці запікати 10-15 хвилин. Зверху зеленню украсіть.Свекла з минтаєм готова! Смачного!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	103.6	17.3	87.6	898
1 порція	25.9	4.3	21.9	225
100 гр.	6.8	1.1	5.7	59