Італійська панна Котта

Даний рецепт розрахований на 4 порції

Складові:

желатин харчовий	150 гр. (1 пакетик)
Полуниця	50 гр. (за смаком)
малина	50 гр. (за смаком)
Цукор пісок)	50 гр.
цукор ванільний	150 гр. (1 пакетик)
Вершки 30% жирності	500 мл.

приготування:
Панна Котта - популярний в Італії десерт з вершків і ягід. Желатин всипати в воду для набухання на 30 хвилин. Вершки збити з цукром і ванільним цукром. Желатин довести до кипіння, остудити, ввести в вершки. Розлити суміш по креманкам і поставити в холодильник на 3-4 години. Подавати десерт, прикрасивши свіжими ягодами або желе.Панна Котта готова. Приємного вам апетиту!
Енергетична цінність:

	Білки, гр.	Жири, гр.	Вуглеводи, гр.	Калорії, ккал.
все блюдо	142.5	151	98.6	2275
1 порція	35.6	37.8	24.7	569
100 гр.	15	15.9	10.4	240